Kategorija Receptes

Dzērveņu sīrups
Receptes

Dzērveņu sīrups

Dzērveņu sīrups ir salds produkts, kas bagāts ar vitamīniem, ko var pagatavot mājās no svaigiem vai saldētiem auga augļiem. Tas ir ļoti viegli sagatavojams, bet ļoti noderīgs un garšīgs produkts. To var lietot kā atsevišķu ēdienu, bet jūs varat arī sagatavot visu veidu dzērienus un saldos ēdienus.

Lasīt Vairāk
Загрузка...
Receptes

Kaviārs no cukini

Kad vasaras sākumā gultās sāk parādīties cukini, šķiet, ka nekas garšīgāks nekā dārzeņu apļi, kas cepti miltos vai mīklā, kas pagatavoti ar sāli, pipariem un ķiplokiem. Bet pakāpeniski viņi kļūst arvien vairāk, un iela kļūst karstāka un karstāka. Vasara jau ir pilnā sparā, reizēm nav vietas, kur doties no cukini, bet nav vēlēšanās pavadīt daudzas stundas pie karstās plāksnes.
Lasīt Vairāk
Receptes

Adjika ar burkāniem

Adjiku sauc par tradicionālo Abhāzijas pikanto garšvielu. Ārēji tā atgādina biezu pastu no karstajiem pipariem, ķiplokiem, garšaugiem un sāli, kā arī dažas citas sastāvdaļas atkarībā no receptes. Daudzi mājsaimnieces gatavo adjiku un saglabā to ziemai. Šāda dabiska garšviela var aizstāt kečupu virtuvē, kas ļauj ne tikai ietaupīt naudu, bet arī saņemt pabalstus ķermenim.
Lasīt Vairāk
Receptes

Zaļā adjika ziemai

Krieviem ir pienākums adjika Kaukāza iedzīvotājiem. Ir daudz šo pikantu un gardu mērci. Tas pats attiecas uz krāsu paleti. Klasiskajai adjikai jābūt zaļai. Krievi, kas pamatojuši kaukāza receptes, pievieno ne tikai tradicionālās sastāvdaļas. Papildus valriekstiem un apiņu saulē, adjika var saturēt dārzā audzētus paprikas, ābolus un zaļumus.
Lasīt Vairāk
Receptes

Skvoša kaviārs pannā ar kubiņiem

Vasaras vidū cukini var atrast jebkurā dārzā, jo šis dārzeņi ir pārsteidzoši nepretenciozi un aug ātri. Tāpēc jautājums par to, ko var pagatavot gardus cukini, rodas šajā laikā ar visu tā asumu. Daudzi, iespējams, piekrīt, ka cukini no ikriem ir viens no daudzpusīgākajiem lietošanā un vienkārši gatavošanas tehniku.
Lasīt Vairāk
Receptes

Kaviārs no skvoša trauki Redmond

Modernās virtuves iekārtas tika izveidotas vienā reizē, lai vārīšana būtu saistīta tikai ar pozitīvām emocijām - jau sen ir zināms, ka ēdiena garša un lietderība ir atkarīga no noskaņas, kurā tas tika gatavots. Un jūs varat tos izmantot ne tikai ikdienas vai īpašu svētku ēdienu pagatavošanai.
Lasīt Vairāk
Receptes

Tesčina valoda: soli pa solim

“Tongs tongue” sauc par uzkodām, salātiem un ziemas preparātiem, kuru sagatavošanai jūs vēlaties sagriezt dārzeņus garenvirziena gabalos, to forma ir nedaudz kā mēle. Vēl viena svarīga prasība ir tāda, ka "brālēnu mēles" recepte liecina par karstu piparu, ķiploku un citu garšvielu pievienošanu, kas padara trauku asu.
Lasīt Vairāk
Receptes

Skvoša kaviārs ziemai bez sterilizēšanas

Skvoša kaviārs mūsu valstī ir bijis ļoti populārs jau vairāk nekā pusgadsimtu un par labu iemeslu dēļ, jo šo garšīgo un veselīgo cukini ēdienu izgudroja padomju tehnologi. Tuvajos padomju laikos cukini kaviārs bija labi zināms delikatese, ko varēja iegādāties par simbolisku cenu gandrīz katrā pārtikas preču veikalā.
Lasīt Vairāk
Receptes

Adjika ar āboliem ziemai

Ābolu adjika ir lieliska mērce, kas papildinās makaronus, graudus, kartupeļus, gaļu un, principā, jebkuru pārtiku (tur ir pat pirmā kursa receptes, pievienojot šo mērci). Adjika garša ir garšīga, salda un pikanta, ābolu mērcē ir arī skābums, kas labi uzsver gaļas vai kebaba garšu.
Lasīt Vairāk
Receptes

Skvoša kaviārs bez tomātu pastas ziemai

Skvoša kaviārs, iespējams, ir visbiežāk sastopamais ziemas gabals. Kāds patīk pikants kaviārs, citi dod vieglu garšu. Dažiem tas nav iedomājams bez daudziem burkāniem, citi ir bagāti ar tomātu garšu. Bet jebkurā gadījumā šis preparāts ir ne tikai garšīgs, bet arī noderīgs. Gandrīz visi vitamīni un ļoti bagāts minerālvielu sastāvs ar zemu kaloriju saturu padara šo produktu neaizstājamu.
Lasīt Vairāk
Receptes

Zaļo ķiploku novākšana ziemai: receptes

Pieredzējuši šefpavāri zina, ka dažādu ēdienu pagatavošanā var izmantot ne tikai ķiploku spuldzes, bet arī šī auga zaļumus. Jaunajām lapām un bultām ir raksturīgs aromāts, pikants garša. Tie satur daudz vitamīnu, minerālvielu un citu noderīgu mikroelementu. Ķiploku zaļumi spēj paaugstināt imūnsistēmu un iedarboties uz cilvēka ķermeni.
Lasīt Vairāk
Receptes

Adjika ar āboliem un burkāniem

Adjika - garšvielas nāk no Kaukāza. Tam ir bagāta garša un aromāts. Pasniedz ar gaļu, papildina tās garšu. Garšvielas ir pārcēlušās uz citu valstu virtuvi, tās gatavo šefpavāri, tas vienmēr ir milzīgs panākums. Ja adzhika sākotnēji tika pagatavota no pipariem, ķiplokiem un dažādiem garšaugiem, tagad tiek pievienotas citas sastāvdaļas, kuru mērķis ir mīkstināt asu, degošu garšu.
Lasīt Vairāk
Receptes

Adjika no zaļajiem tomātiem ziemai

Ziemā organismam ir nepieciešami vitamīni. Jūs varat aizpildīt tos ar karstām mērcēm un garšvielām, kas pasniegtas ar gaļas un zivju ēdieniem. Ja jums ir burka ar adzhiku, tad pat maizes gabals kļūst garšīgāks. Aromātiskā un pikantā adjika rada tonusu un noskaņojumu. Ikviens ir pieradis, ka šī pikantā mērce ir izgatavota no sarkaniem, nobriedušiem tomātiem un pipariem.
Lasīt Vairāk
Receptes

Salāti Teschin gurķu valoda ziemai

Ir daudz dārzeņu uzkodas un sagataves, ko sauc par Tesčina valodu, un viņiem ir tāds pats panākums vīriešu vīriešu daļā, daļēji nosaukuma dēļ, daļēji tāpēc, ka garšviela atšķiras. Gurķu mātes valoda nav izņēmums - klasiskajā versijā šī diezgan pikantā uzkoda ir ideāli piemērota ceptiem un sautētiem gaļas ēdieniem.
Lasīt Vairāk
Receptes

Kaviārs no kabačiem lēni plīts

Kaviāra kaviārs ir lielisks ēdiens tiem, kas rūpējas par savu skaistumu un veselību. Bet tajā pašā laikā šī uzkoda paliek garšīga un apmierinoša. Pateicoties modernajām kulinārijas tehnoloģijām, kaviāra gatavošana ir kļuvusi daudz vienkāršāka, to var izdarīt ar daudzkarsera palīdzību. Kāds pavārs kaviāru lēnā plīts krāsnī ziemai, lai ilgu laiku izbaudītu cukini.
Lasīt Vairāk
Receptes

Tčekinas valoda no cukini

Cik reizēm nav viegli izvēlēties atbilstošo variantu no milzīgā daudzuma receptes, kas tiek pasniegtas kulinārijas grāmatā, kad jūs vēlaties vienlaikus kaut ko garšīgu, oriģinālu un vienkārši izgatavojamu. Salāti "Teschin mēles" no cukini, kas paredzēti ziemai, pieder pie šīs kategorijas.
Lasīt Vairāk
Receptes

Adjika no pipariem un ķiplokiem ziemai

Tagad mūsu galdā ir pieejamas dažādas iegādātas mērces, kas maksā daudz naudas, un tās nesniedz labumu organismam. Viņiem ir tikai viena tikumība - garša. Bet daudzi mājsaimnieces zina, ka jūs varat padarīt sevi par brīnišķīgu garšīgu un dabisku mērci, kuras recepte tika izgudrota jau sen Abhāzijā.
Lasīt Vairāk
Receptes

Bulgārijas lecho ziemai

Neskatoties uz nosaukumu, lepo bulgāru valodā ir tradicionāls ungāru ēdiens. Šāda sagatavošana ziemai saglabā brīnišķīgo garšu un aromātu no svaigiem bulgāru pipariem. Šī recepte ir klasiska. Tas sastāv tikai no dažām sastāvdaļām. Bez tomātiem un saldajiem pipariem tajā vairs nav dārzeņu.
Lasīt Vairāk
Receptes

Pīrāgs un pipari

Ungārijas virtuve nav iedomājama bez lecho. Taisnība, tas parasti tiek pasniegts kā atsevišķs ēdiens, līča pēc vārīšanas ar putukrējumu. Bieži vien ungāru pārtika ietver kūpinātas gaļas produktus. Eiropas valstīs lecho bieži kalpo kā sānu ēdiens. Mums ir tāda pati piparu un tomātu saimniece, kas velmēta burkās un tiek izmantota kā sava veida ziemas salāti.
Lasīt Vairāk
Receptes

Teschin valoda ar tomātiem: recepte

Vasaras beigās saimnieces nodarbojas ar dārzeņu novākšanu ziemai. Katrai ģimenei ir savas preferences. Bet dažreiz vēlaties gatavot kaut ko jaunu ar izsmalcinātu garšu. Ziemai ir viens "daudzpusīgs" dārzeņu ēdiens, ko sauc par "Teschin mēli". Kāpēc "daudzpusīgs"? Jā, jo uzkodas var pagatavot no dažādiem dārzeņiem.
Lasīt Vairāk
Receptes

Adjika baklažānu recepte

Lai gan ne visi cilvēki saprot baklažānu garšu, šo dārzeņu sagatavošanā ir iesaistīti īsti gardēži. Ko tikai dara saimniece ar baklažānu ziemai! Sāls, cepta un marinēta, pagatavojiet dažādus salātus un uzkodas. Šodien mēs runāsim par to, kā pagatavot pikantus un smaržīgus baklažānus adjikā ziemai.
Lasīt Vairāk