Dārzs

Ķīniešu kāpostu šķirnes ir izturīgas pret tsvetushnosti

Pekinas kāposti ir kļuvuši ļoti populāri visā pasaulē. Tas pirmo reizi parādījās Ķīnā pirms 5 tūkstošiem gadu. Nav zināms, vai tas ir no Pekinas vai nē, bet mūsu teritorijā tas tiek saukts. Citās valstīs tā nosaukums ir "ķīniešu salāti". Patiesi, šīs kāpostu lapas ir ļoti līdzīgas salātiem.

Pekinas kāpostiem ir garas, gaiši zaļas lapas, kas savāktas vaļēju iegarenu galvu. Vārīšanas laikā to izmanto dažādos veidos. Tas ir lieliski piemērots svaigiem salātiem, sautējumiem un pirmajiem ēdieniem. Mums jāatzīst, ka uz galdiem tas ir daudz biežāk nekā dārzos. Daži no tiem nav pieraduši audzēt šādus dārzeņus savos zemes gabalos. Tagad mēs salīdzinām labākās Pekinas kāpostu šķirnes un pierādām, ka augšana nav sarežģīta.

Vispārīga informācija

Ne katrs dārznieks, kad viņa dārzā stādījis Pekinas kāpostus, teiks, ka tas ir nepretenciozs dārzenis. Atvērtā laukā augt nav tik vienkārši, kā parastais baltais kāposti. Viņa nekad nevar veikt kāpostu galvu, bet vienkārši sāk ziedēt. Tā iemesls var būt augsnes zemā temperatūra pēc stādīšanas atklātā zemē. Ja jūs stādāt stādus zemē, sasildīti līdz +15 ° C, tad šādas problēmas nevajadzētu būt.

Protams, ne katrs augsnes reģions ātri sasildās. Šajā gadījumā ir labāk stādīt kāpostus zem pajumtes. Arī nākotnē būs jāuzrauga temperatūra. Pārāk augsta temperatūra, kā arī zema, var izraisīt ziedēšanas sākumu.

Ir citi iemesli, kas var izraisīt ziedu izskatu:

  1. Bojāta sakņu sistēma. Lai nepieļautu, ka tas notiek ar jūsu stādiem, stādiet sēklas labāk īpašos kūdras konteineros, kas ir apglabāti zemē ar augu.
  2. Temperatūras lēcieni. Parastai augšanai un virzienam gaisa temperatūrai jābūt apmēram +20 ° C. Palielinoties tikai 5 grādiem, kāposti sāk veidoties ar bultiņām.
  3. Ilgstoša uzturēšanās saulē. Kāpostam jābūt zem saules ne vairāk kā 12-13 stundām dienā. Tikai tad viņa aiziet un palielinās svaru.
  4. Bieza nolaišanās. Tas attiecas uz kāpostu sēklām. Šajā gadījumā sēklas jāaudzē tādā attālumā, kas ir pietiekams izaugsmei un attīstībai. Parastais intervāls ir apmēram 10-15 cm, kad kāposti ir palielinājušies, ir jānoņem visi mazi un vāji kāposti. Tajā pašā laikā starp kāpostiem atstājiet apmēram 25-30 cm attālumu, un starp rindām būs vajadzīgi aptuveni 55-60 cm, jo ​​bieza sēja dēļ kāposti sāks sasniegt sauli un veido sēklas.
  5. Neauglīga augsne. Pekinas kāpostu saknes atrodas augsnes augšējā slānī, tāpēc ir daudz grūtāk iegūt nepieciešamo mitrumu. Piemēram, mums kāpostam ir garas un biezas saknes, kas spēj iegūt barības vielas no lieliem dziļumiem. Tātad, Pekinas kāpostu audzēšanai būs jārūpējas par augsnes mēslošanu, kā arī regulāru atslābināšanu un laistīšanu.

Nezinot Pekinas kāpostu īpatnības, maz ticams, ka tiks iegūta laba raža. Bet tagad, kad esat bruņots, jūs varat sākt izvēlēties šķirnes audzēšanai. Pārdošanā var atrast daudzas šīs dārzeņu komerciālās un hibrīdās šķirnes. Lielākā daļa šķirņu ir pielāgotas mūsu klimatam un ilgstoši var tikt svaigas.

Universālas šķirnes

Audzētāji ir rūpējušies un ieviesuši šķirnes, kuras var audzēt dažādos klimatiskajos reģionos, bet uz tām attiecas daži aprūpes noteikumi. Piemēram, agri kāposti jāaudzē siltumnīcās vai patversmēs. Vidējā joslā jūs varat audzēt kādu no šīm šķirnēm, bet ziemeļu reģionos būs tumšāki augi naktī.

Tas ir svarīgi! Baltās naktis ir slikti stādiem un neļaus viņai aiziet.

"Krievu izmērs"

Augstas produktivitātes hibrīds, kas spēj augt pat visnelabvēlīgākajos apstākļos. Galvas nogatavojas pietiekami ilgi, apmēram 75-80 dienas pēc nolaišanās zemē. Galvas ir iegarenas, ārā ir skaistas viļņotas lapas ar maigu zaļu krāsu un iekšpuses krēmveida dzeltena. Galvas svars var sasniegt no 3 līdz 4 kg. Šķirne nebaidās no temperatūras krituma, kāposti parasti reaģē uz dzesēšanu. Tam ir augsta pretestība pret slimībām. Satur olbaltumvielas, ogļhidrātus, vitamīnus un minerālvielas. Fotogrāfijas no šī Pekinas kāpostiem ir dotas tālāk.

"Victoria"

Šķirne attiecas uz agrīno Pekinas kāpostiem. Tam ir lieliska garša un patīkams svaigs aromāts. Piemērots visu veidu ēdienu gatavošanai gan svaigā, gan termiski apstrādātā veidā. Liela izmēra galvas, garas, ir cilindriskas formas. Brīvas, zaļās lapas ir diezgan biezas. Sulas kāposti var tikt izmantoti sulas pagatavošanai. No stādījumu stādīšanas uz zemes līdz pirmās augļu pilnīgai nogatavināšanai paiet aptuveni 50-55 dienas.

Tas ir svarīgi! Var ilgu laiku uzglabāt vēsā telpā. Garšas tiek saglabātas 3 mēnešus.

"Cha-Cha"

Šī ir agrīna nogatavināta hibrīda šķirne, kas ir lieliska augšana viduslaiku vidē. To praktizē gan ar stādiem, gan sēklām. Stādītie stādījumu augi dos augļus 45 dienu laikā. Ja kāposti tiek audzēti no sēklām, tad ražai būs jāgaida 7-10 dienas vēlāk. Var teikt, ka šī šķirne pieder pie vidējās "svara kategorijas". Lielākie kāposti sver aptuveni 2,5-3 kilogramus.

"Hydra"

Šķirne attiecas uz vidējās sezonas kultūrām. No stādīšanas stādus nogatavina aptuveni 60 dienas. Galvas forma ir iegarena. Lapas ir tumši zaļas, viļņotas. Iekšpusē tie ir gaiši un vienmērīgāki. Galva ir daļēji atvērta, sulīga. Tā ir lieliska garša, tiek izmantota svaigu salātu un citu ēdienu pagatavošanai.

Uzmanību! Šķirne nav piemērota uzglabāšanai ziemā.

"Orange Mandarin"

Tas, iespējams, ir agrākā šķirne. Šī iemesla dēļ to var stādīt ne tikai pavasara beigās, bet arī visā vasaras periodā. Siltā klimatā un auglīga augsne nogatavojas 40 dienu laikā. Galvas svars ir mazs, tikai 1 kilograms. Bet tas nav biedējoši, jo jūs varat audzēt šo šķirni vairākos posmos un savākt vairākus kāpostus. Piemērots audzēšanai skarbos Sibīrijas apstākļos. Tas pieļauj nelabvēlīgus laika apstākļus.

"Martha"

Agrīnās pakāpes ar augstu toni. Nogatavināšanas periods ir ļoti īss, no stādīšanas stādījumiem līdz pilnīgai nogatavināšanai ilgst līdz 40 dienām. Kāpostiem ir lielas plašas lapas. Tā lepojas ar lielisku garšu. Kāpostu galva var augt līdz 1,5 kilogramiem pēc svara. Sēšana uz stādiem, kas veikti no aprīļa vidus. Sēklu stādīšana sākas tikai maija otrajā nedēļā.

Tas ir svarīgi! Krāsas izturīgas kāposti.

"Granātāboli"

Augsta sezonas vidējā daudzveidība. Gareniskas formas vālīte ar blīvi novietotām tumši zaļām lapām. Augļi ir lieli, katra svars var būt aptuveni 2-2,5 kilogrami. Šķirne ir izturīga pret dažādām slimībām, it īpaši uz nekrozes sakāvi. Sēšana uz stādiem sākas aprīļa otrajā nedēļā. Galvas nogatavojas 70-80 dienu laikā no pārstādīšanas dienas.

Secinājums

Kā redzat, Pekinas kāposti ir lieliska iespēja audzēt dachā. Tas nogatavojas diezgan ātri un neprasa daudz rūpes par aprūpi. Galvenais ir saglabāt stabilu temperatūru un mēslot augsni. Lai visa gada garumā iegūtu svaigus kāpostus, varat audzēt gan agrās, gan vēlās šķirnes.

Atsauksmes

Valentīna Egorovna, 48 gadus veca, Volgograda, Pekinas kāposti katru gadu audzē manā siltumnīcā. Pirmo reizi es stādīju audzētus stādus atklātā laukā, un viņa nepiederēja. Droši vien tikko iesaldēja naktī. Un tad, nekavējoties sāka ziedēt, neizveidojot vienu kāpostu galvu. Kopš tā laika es to audzēju tikai siltumnīcā. Ir ļoti svarīgi regulāri atslābināt augsni, lai mitrums varētu viegli nokļūt augu saknēm. Bet tas ir jādara ļoti uzmanīgi, lai nesabojātu maigās saknes Maria V., 39, Arhangeļska Pirmo reizi viņa ieguva Pekinas kāpostu sēklas, pamatojoties uz viņas kolēģa atsaukšanu. Ir labi, ka viņa nekavējoties dalījās ar visiem viņas augšanas sarežģījumiem. Galu galā, es saņēmu diezgan labu ražu. Mana mīļākā šķirne ir Pekinas kāposti "Victoria". Tas ir labi turēts, un ziemā tas kļūst vēl garšīgāks. Lapas ir ļoti sulīgas, tās padara lieliskus salātus. Pievienojiet to arī pirmajiem ēdieniem. No pieredzes es zinu, ka šādi kāposti aug vislabāk siltumnīcās. Lai gan atklātā laukumā, jūs varat sasniegt arī labus rezultātus. Pēc stādīšanas stādi jāpārklāj ar plēvi, tad visticamāk, ka dzinumi nebūs iesaldēti

Skatiet videoklipu: log cabins (Janvāris 2020).

Загрузка...