Dārzs

Labākās marinēšanas šķirnes kodināšanai

Gurķi ir viena no populārākajām un iecienītākajām dārznieku kultūrām. To var audzēt gan siltumnīcās, gan dārzā, ārā. Un tie, kas nebaidās no eksperimentiem, var savākt labu ražu pat uz balkona. Šis kraukšķīgais dārzenis ir ideāli piemērots ziemas novākšanai. Gurķi ir labi uzturēti neapstrādāti un nepieciešami mājas konservēšanai.

Ir īpašas gurķu šķirnes kodināšanai, kā arī to hibrīdi. Tie atšķiras no biezākas un kraukšķīgākas. Šādu gurķu miza labi uzsūc sāli. Lielāko daļu kodināšanas šķirņu var identificēt pēc to izskata - no viena krūma gurķiem ir gandrīz vienāds izmērs un forma, piesātinātā zaļā āda ir pārklāta ar tuberkulām. Lai audzētu gurķus kodināšanai uz jūsu zemes gabala, jāizvēlas atbilstošās sēklas.

Gurķu sēklas kodināšanai - atlases kritēriji

No jūsu dārza mājās gatavotu marinējumu garša sākas ar sēklām. To izvēli nosaka apgabala klimatiskie apstākļi un augšanas apstākļi.

Līdz šim augkopības ziņā ir ļoti daudzveidīgas un daudzveidīgas šķirnes, kas labi aug ne tikai siltumnīcas apstākļos, bet arī atklātā laukā. Bet augļu un augļu kvalitāte dažādos gadījumos būs atšķirīga. Siltumnīcai ir labāk izvēlēties šķirnes ar ļoti garām pātagām, kuras audzē uz režģa. Tas ietaupa vietu siltumnīcā un atvieglo ražas novākšanu. Fotoattēlā ir redzams pareizās atrašanās vietas piemērs:

Labākās šķirnes kodināšanai

Vislabāk ir sākt augošus gurķus no augstas kvalitātes sēklām, kas iegādātas no cienījama ražotāja. Viņi uz iepakojuma norāda visu dārzniekam nepieciešamo informāciju - šķirnes nosaukumu, audzēšanas noteikumus, glabāšanas laiku un mērķi (salāti, kodināšana, universāls). Pārdošanai paredzētās sēklas ir pilnībā sagatavotas stādīšanai un tām nav nepieciešama pirmapstrāde. Plašāku informāciju par sēklām var iegūt, skatoties šo videoklipu:

Sālītas gurķu šķirnes audzēšanai siltumnīcā

Audzēšanai siltumnīcefekta apstākļos vai plēves metode ir piemērotas kodināšanas un pašapputstošas ​​gurķu šķirnes. Tiešā saules gaismas trūkums neietekmē ražu.

Ādams

  • Lai piesaistītu bites, daži dārznieki izsmidzināja augus ar cukura šķīdumu. To nevar izdarīt, ja blakus gurķu gultai jūs audzē kliņģerītes. Tas zied vienlaicīgi ar gurķi un palīdzēs piesaistīt šos kukaiņus apputeksnēšanai.
  • Gurķi netiek stādīti blakus augļaugiem (tomātiem, kartupeļiem). Tie prasa atšķirīgus augšanas apstākļus. Garšaugi un smaržīgie zaļumi var ietekmēt arī ražas.
  • Starp gurķiem ir noderīgi pākšaugu stādīšanai (punduris, pupas, zirņi). Šo augu saknes satur slāpekli augsnē. Tāpēc pēc ražas novākšanas nav ieteicams izvilkt augus, bet tos sagriezt.
  • Gurķi ir ļoti jutīgi pret aukstumu. Augot uz augsnes, vienmēr jāglabā materiāls, ar kuru pēkšņi aukstuma brīdī jūs varat aizsargāt augus. Pat veidojot gultas, jums ir nepieciešams noteikt īpašus balstus materiāla pārklāšanai.

Gurķiem, kas paredzēti sālīšanai, nepieciešama augsnes mitruma regulāra uzraudzība augšanas periodā. Ar nepietiekamu augļu mitrumu veidojas rūgtums, kas gurķus padara nederīgus konservēšanai un sālīšanai.

Skatiet videoklipu: log cabins (Aprīlis 2019).