Receptes

Ziedkāpostu marinēšana ziemai bez sterilizēšanas

Ziedkāposti tiek audzēti, un gan pieaugušie, gan bērni ēd ar prieku. Šo apbrīnojamo dārzeņu izmanto svaigu salātu gatavošanai, ceptiem, sautētiem, sālītiem un pat marinētiem. Tajā pašā laikā marinētais ziedkāposti tiek uzskatīts par visvairāk garšīgu, un, ja tas ir sagatavots īpašā veidā bez sterilizēšanas, produkts tiek iegūts un ļoti noderīgs, jo tajā ir visi vitamīni. Jūs varat nelielu daudzumu sālīt dārzeņus vairākām porcijām vai uzreiz visu ziemu. Krāsoti marinēti kāposti ziemai bez sterilizēšanas ir labi saglabāti, un ilgu laiku patīk ar svaigu garšu, atgādinot par pagātnes siltajām vasaras dienām.

Video parāda detalizēti visu ziemas marinētu gaļas izstrādes procesu, kas palīdzēs sākuma saimniekam tikt galā ar sarežģītu kulinārijas uzdevumu.

Secinājums

Ak, šīs receptes! Viņiem ir milzīgs daudzums, un jebkurā gadījumā katra sieviete cenšas kaut ko jaunu, īpašu uz produktu, ko visi mājsaimniecības var patikt. Mēs rakstā mēģinājām panākt tikai dažas pamata receptes, kuras pēc izvēles var papildināt vai atņemt vienam vai otram komponentam. Bet ir vērts atcerēties, ka, mainot recepti, ir svarīgi saglabāt sāls, cukura un etiķa koncentrāciju, jo tieši šīs sastāvdaļas glābj ziemas ražu no skābuma, fermentācijas un sabojāšanas.

Загрузка...

Skatiet videoklipu: ''Pa Fikso, bet veselīgi '' - Gardie vistas salātiņi (Septembris 2019).