Receptes

Sāļš medus agars

Sāļās sēnes - ēdiens, kas piesaistīs daudzus sēņu sagataves. Tie ir garšīgi un ļoti noderīgi, ēdiena gatavošanas process nav sarežģīts, tāpēc tiem, kas vēlas doties uz meža dāvanām ne tikai savās kolekcijas sezonā, vajadzētu iepazīties ar sālīšanas receptēm, kas gatavotas aukstā mājās.

Sālīšanas priekšrocības aukstā atkal

Sālsūdens sālīšanas galvenā priekšrocība ir termiskās apstrādes trūkums, kas nozīmē, ka visas labvēlīgās vielas tiek saglabātas, pat ja ēdiena gatavošanas laiks pieaug.

Piezīme! Aukstie konservi tiek uzglabāti, ne sliktāk, nekā tie, kas ir vārīti.

Tie ir tikpat brīnišķīgi kā tie, kas sagatavoti, izmantojot citas sālīšanas metodes. Tāpēc aukstuma metode zināmā mērā ir labāka par citiem.

Vai sēnes var sālīt

Atbilde uz šo jautājumu ir nepārprotama: protams. Gatavā veidā tie ir pilnīgi konservēti koncentrētā sālījumā, kas ļauj jums saglabāt visas noderīgās vielas, kas koncentrētas produktā tādā formā, kādā tās ir svaigās izejvielās. Sālītas sēnes uzglabā ilgāk nekā žāvētas un nav pakļautas kukaiņu kaitēkļiem.

Загрузка...

Skatiet videoklipu: Šala sa Lionelom Messiem DRŽI MEDU!!!!!!! (Septembris 2019).