Receptes

Sālīšana marinēti gurķi un tomāti

Pēdējos gados ziemas ēdamgalds ir kļuvis aizvien populārāks. Ja vēlaties dažādot ziemas marinētus, varat izmantot šīs tukšās receptes, kas tiek veiktas ātri un viegli. Rezultāts būs lielisks neatkarīgi no gatavošanas metodes un receptes.

Kā pareizi sālīt

Gurķu un dažādu tomātu sālīšana būs patīkama ikvienai mājsaimniecei, ja lietosiet pierādītas receptes, kas tiek apkopotas, izmantojot vieglu tehnoloģiju, kuras mērķis ir sterilizācija. Pirms sākat tomātu un gurķu kodināšanu, jums vajadzētu iepazīties ar pieredzējušu mājsaimniecību ieteikumiem un sekot tiem gatavošanas procesā:

  1. Labākie ir marinēti dārzeņi, lai izvēlētos mazus kvalitātes augļus bez redzamiem bojājumiem un maigumu.
  2. Lai gurķus saplīst, tie jāievieto ūdenī un pirms sālīšanas jāglabā vairākas stundas.
  3. Visi dārzeņi ir rūpīgi jānomazgā un jānoņem. Gurķiem ir jāsagriež gals, un tomātu kāts.
  4. Tomāti ir jāizvēlas tā, lai pēc ilgstošas ​​uzglabāšanas to garšas īpašības nesabojātu.

Izvēloties pareizās sastāvdaļas un sagatavojot tās, jūs varat iegūt lieliskus marinētus ar lieliskām garšas īpašībām un patīkamu pikantu aromātu.

Sāļie šķirotie uzglabāšanas noteikumi

Dažādu gurķu sālīšana ziemai parasti notiek vasaras beigās. Ir svarīgi zināt, kā saglabāt saglabāšanu līdz ziemai un, iespējams, līdz nākamajai vasarai. Šādā gadījumā jums jāizveido visi nepieciešamie apstākļi ilgtermiņa glabāšanai. Marinēti ziemas ēdieni jāuzglabā tumšā telpā, kuras temperatūra ir no 0 līdz 15 grādiem. Šim nolūkam ideāls pagrabs vai pagrabs.

Secinājums

Sālīšanas trauks ziemai ir lieliska alternatīva atsevišķi konservētiem augļiem. Sēžot pie vakariņām kopā ar ģimeni aukstos ziemas vakaros, būs patīkami izmēģināt šādus oriģinālos marinējumus, kā arī iepriecināt viesus gaidāmajās Jaunā gada brīvdienās.

Загрузка...

Skatiet videoklipu: Ļoti garšīgi!Marinētas bietes saldā marinādē (Septembris 2019).