Dārzs

Sarkano saldo garo piparu šķirnes

Saldā piparu šķirne ir dārzeņu pipari, ko divdesmitajā gadsimtā ieguva Bulgārijas audzētāji. Sarkanais bulgāru pipars ir diezgan liels podveidīgs auglis, kura krāsa mainās atkarībā no brieduma, vispirms zaļš, tad oranžs, tad spilgti sarkans un beidzot tumši sarkans. Ar kapsaicīna daudzumu Bulgārijas piparu sastāvā ir sadalīts paprikas un rūgta. Amerikā, no kuras nāk dārzeņu pipari, tas joprojām aug savvaļā.

Kāda ir lietošana

Saldie sarkanie pipari satur šķiedras, slāpekļa vielas, šķīstošos cukurus, cieti un ēteriskās eļļas, kā arī A, B, C, E, PP grupas vitamīnus un daudzus mikroelementus. Sarkanā saldā bulgāru piparu lietošana ir īpaši paredzēta tiem, kam ir depresija, bezmiegs, nogurums, kā arī diabēta un atmiņas traucējumi. Saskaņā ar C vitamīna saturu šis pipars ir tikai čempions!

C vitamīna dienas deva cilvēkam ir aptuveni 100 mg, un tā saturs piparos ir uz 100 g 150 g vitamīna. Tātad, ēdot tikai vienu piparu, jūs varat papildināt ķermeni ar C vitamīna dienas devu. Šis vitamīns kopā ar beta karotīnu un likopēnu, kas atrodas saldajos piparos, ir iesaistīts cīņā pret onkoloģiju, novēršot vēža šūnu veidošanos. Sarkanā paprika arī labvēlīgi ietekmē gremošanas sistēmu, atbrīvo organismu no iespējamiem kancerogēniem un stiprina sirds un asinsvadu sistēmu. Ēst saldo sarkano piparu ir izdevīga tādām slimībām kā:

  • asins slimība;
  • asiņošanas smaganas;
  • asinsvadu trauslums;
  • gremošanas problēmas;
  • aizkavēta peristaltika;
  • gastrīts;
  • pārmērīga svīšana utt.

Sakarā ar alkaloīdu kapsaicīnu, regulāra sarkano paprikas izmantošana pārtikā veicina labu aizkuņģa dziedzera darbību, pazemina asinsspiedienu, samazina asins recēšanu, kas savukārt samazina asins recekļu risku un novērš tromboflebītu. Sakarā ar to, ka kapsaicīns ir iekļauts nelielā daudzumā sarkano piparu, šī piparu izmantošana nelabvēlīgi neietekmēs kuņģi. Un sulas, ko iegūst, apstrādājot sulas spiedē, ir ļoti noderīgas pacientiem ar cukura diabētu (novērš "slikta" holesterīna veidošanos) un grūtniecēm, jo ​​tas stiprina nagus un matus.

Sarkanajam paprikai piemīt ne tikai dziedināšana, bet arī atjaunojošas īpašības. Pamatojoties uz to, ir iespējams izveidot patīkamu maska ​​ādas kopšanai.

Recepšu anti-novecošanās maska

Ievietojiet neapstrādātu olu, kas iepriekš samesta, 1 tējk. krējumu, labi samaisiet. Šis maisījums tiek uzklāts uz tīras mazgāšanas, pēc ceturtdaļas stundu tas tiek noņemts no sejas ar siltu ūdeni. Pēc 5-7 no šīm procedūrām sejas āda tiek attīrīta un svaiga.

Piparu sulu izmanto kā mitrinošu toniku. Pateicoties tajā iekļautajiem vitamīniem un minerālvielām, āda atjauno seju. Un vismaz viena glāze sulas katru dienu palīdzēs novērst daudzas slimības, piemēram, aukstumu.

Saldie pipari šķirņu daudzveidība ir pārsteidzoša un patīkama acīm. Bet kā noskaidrot, kura šķirne ir labāka, lai stādītos jūsu zemes gabalā? Zemāk ir daži sarkano piparu šķirņu apraksti un fotogrāfijas.

Labākās sarkano piparu šķirnes

Latino

Agri hibrīds (100-110 dienas no sējas), kad sēj marta sākumā, jau ir iespējams novākt kultūraugus stādiem jūnija vidū ar ievērojamu ražu - 14-16 kg / kv. Krūma augstums sasniedz vienu metru, tāpēc labākais veids, kā to audzēt, ir siltumnīca, kur to var piesaistīt atbalstam un radīt labvēlīgākus apstākļus nogatavināšanai. Tas jo īpaši attiecas uz Sibīrijas reģionu un Krievijas ziemeļu reģioniem. Augļiem ir kuba forma ar biezām sienām (1 cm), ļoti liela, sarkanā krāsā ar brīnišķīgu garšu. Tas ir izturīgs pret tabakas mozaīkas un kartupeļu vīrusu.

img "alt =" Latino "src =" / wp-content / uploads / userfiles / 326_4.jpg ">

Prince Silver

Viena no ļoti agrīnajām šķirnēm (90-110 dienas) ar konusveida augļiem, viena pipara vidējais svars sasniedz 100 gramus. Krūms ir vidēji augsts (40-60 cm), tāpēc tas ir piemērots arī atvērtām gultām. Raža - apmēram 2,5 kg skaistu, elastīgu augļu no krūma. Tas ir rezistents pret pep slimībām.

img "alt =" Prince Silver "src =" / wp-content / uploads / userfiles / 301_5.jpg ">

Hercules

Vidējā sezona (120-135 dienas) ar sarkanās krāsas kubiskajiem augļiem, svars no 150 līdz 250 gramiem. Augļiem ir neliels rievojums, sienas biezums ir aptuveni 8 mm, ļoti sulīgs, salds, aromāts. Krūms ir diezgan kompakts, ne pārāk augsts (50-60 cm). Raža dod labu - apmēram trīs kilogramus lielu, garšīgu augļu no krūma. Vīrusu rezistents. Var audzēt ne tikai zem plēves, bet arī atklātā laukā.

img "alt =" Hercules "src =" / wp-content / uploads / userfiles / 273_6.jpg ">

Ogu auss

Tas attiecas uz sezonas vidus šķirnēm (120–130 dienas no dīgtspējas) ar gareniem konisku augļiem, kas sver no 140 līdz 220 gramiem, biezi sienu līdz 8 mm, ar sulīgu, saldu mīkstumu. Krūms līdz 75 cm, krūms tiek iegūts līdz 3 kg augļu. Izturīgs pret vīrusiem. Šķirnes iezīme - ilgstoša glabāšana un laba transportējamība. Universālās audzēšanas metodēs - un siltumnīcā un atvērtā gultā.

img "alt =" vērsis "src =" / wp-content / uploads / userfiles / 230_7.jpg "style =" platums: 650px; augstums: 650px; "/>

Redskins līderis

Agrīna šķirne (110 dienas), kuba formas paprika, ļoti liela (no 120 līdz 750 gramiem), krāsa mainās no zaļas uz spilgti sarkanu. Bušs vidēji augsts (līdz 60 cm), kompakts, spēcīgs, ar mīkstiem, sulīgiem, saldiem augļiem.

Līdztekus parastajam garšam un garam piparam ir arī sarkans, salds garš pipars ar neparastas formas augļiem, kas tiks aplūkoti turpmāk.

Sarkanā pipara šķirnes

Sarkanais zilonis

Šķirne attiecas uz agrīnajām (90-110 dienām). Krūms ir diezgan spēcīgs un augsts (līdz 90 cm) ar gariem koniskiem augļiem, sasniedzot 22 cm garumu ar platumu aptuveni 6 cm un svaru apmēram 220 gramus. Krāsa mainās no zaļas uz tumši sarkanu. Garša ir lieliska, sulīga ir augsta, ļoti ērta veselai konservēšanai. Ražas novākšana dod labu.