Receptes

Ķirbju ievārījums ziemai

Ķirbju uzskata par daudzu noderīgu vielu avotu, kas uzlabo daudzu ķermeņa sistēmu stāvokli un cilvēka veselību kopumā. Bet ne visiem patīk šī produkta īpašā garša, šādos gadījumos alternatīvs risinājums būtu ķirbju ievārījuma veidošana. Šis deserts ir neticami patīkams aromāts un nepārspējama garša, kas iespaidos pat to, kurš nevar pieļaut šo dārzeņu.

Kā pagatavot ķirbju ievārījumu pareizi

Pirms sākat gatavot ķirbju ievārījumu ziemai, jums rūpīgi jāizpēta visi mājsaimniecību ieteikumi un ieteikumi, kas saistīti ar saglabāšanu vairāk nekā gadu:

  1. Ķirbju mīkstumam ir dabisks blīvums, kas vispirms jāiznīcina, tāpēc pirms sākat gatavot ēdienu, pirms tam cepiet to cepeškrāsnī. Ja iepriekšēja termiskā apstrāde nav nodrošināta ar recepti, tad jums ir jākrāso izejviela, izmantojot gaļas mašīnā, pārtikas pārstrādātājā.
  2. Pēc cukura sūknēšanas ķirbī ir ieteicams atstāt masu uz vairākām stundām tā, lai tas sniegtu maksimālo sulas daudzumu, kurā cukurs izšķīst.
  3. Lai ilgstoši uzglabātu sagatavi, sausās sterilizētās kārbas jāizmanto kā konteineri, kas noslēgti ar metāla vākiem.
  4. Izvēloties dārzeņu produktu, jums jāpievērš uzmanība tās izskats. Augļiem jābūt veseliem, bez bojājumiem un tiem jābūt svaigiem un gataviem.

Загрузка...

Skatiet videoklipu: Ķirbis krējuma mērcē Receptes Ļoti Garšīgi (Septembris 2019).