Receptes

Bumbieru ievārījums ar apelsīnu: 8 receptes ziemai

Ja vēlaties nobaudīt kaut ko garšīgu, saldu un neparastu, varat mēģināt padarīt bumbieru ievārījumu ar apelsīniem. Aromātisks bumbieris un sulīgs oranžs pievienos pikantu citrusaugu garšu un oriģinālu vieglu rūgtumu desertiem. Un visa māja tiks piepildīta ar neticamu bumbieru aromātu, kas būs saistīts ar ziemas brīvdienām, dāvanām un lielisku noskaņojumu.

Bumbieru un apelsīnu ievārījumu noslēpumi

Lai iegūtu smaržīgu ievārījumu, kas raksturīgs ar bagātīgu krāsu, patīkamu garšu un smalku, siltu aromātu, ražošanas procesā ir jāņem vērā dažas īpašības. Bumbieru ievārījuma noslēpumi, kas radīs brīnišķīgu delikatesi:

  1. Rūpīgi iepazīstieties ar recepti, lai pēc procesa sākuma nebūtu neparedzētu problēmu
  2. Izvēloties galveno sastāvdaļu, dod priekšroku jebkuram dārza daudzumam aromātisku bumbieru. Ir svarīgi izvēlēties paraugus, kas atšķiras pēc blīvuma, bet ne stingrību. Ja bumbieru augļi tiek iegādāti veikalā, tad viņu izvēle ir jāpieņem maksimāli atbildīgi. Tiem jābūt vienmērīgiem, bez redzamiem bojājumiem un puvi, un tiem ir arī raksturīgs aromāts.
  3. Galveno sastāvdaļu standarta sagatavošana ietver šādus procesus: nogatavojušos un cietos bumbierus nepieciešams novākt, mazgāt un sagriezt šķēlītēs, nezaudējot mizu. Uzmanīgi sagrieziet serdi ar kauliem. Rezultātā sagrieztas šķēlītes ar cukuru, pieprasa 5 stundas. Pīlādē apelsīnus, sagriež kubiņos.
  4. Lai bumbieru augļi vienmērīgi vārītos, jāizmanto tādi paši brieduma paraugi.
  5. Mīksto bumbieru un apelsīnu ievārījuma gatavību nosaka tādi rādītāji kā maigums un pārredzamība.

Recepšu kolekcija palīdzēs jums izvēlēties bumbieru ievārījumu ar apelsīnu katrai gaumei.

Klasisks bumbieru un apelsīnu ievārījums ziemai

Daudzi mājsaimnieces nebaidās eksperimentēt ar garšīgu, smaržīgu gardumu sagatavošanu ziemai un pievienot jaunus produktus standarta receptēm. Tāpēc, ja ir vēlme pārsteigt mājsaimniecību ar interesantu kombināciju, jums ir nepieciešams pagatavot gardu bumbieru un apelsīnu ievārījumu, kas dos desertu svaigu, svaigu pieskārienu un padara to par garšīgu ēdienu.

Receptes komponentu struktūra:

  • 3 kg bumbieru;
  • 700 g oranža;
  • 3 kg cukura;
  • 500 ml ūdens.

Šī recepte ietver noteiktu procesu izpildi:

  1. Aplejiet verdošu ūdeni ap apelsīnu, atdzesējiet aukstā ūdenī un sagrieziet mazos šķēlītēs.
  2. Sajauciet ar 1 kilogramu cukura un atstājiet citrusaugļus, lai iegūtu sulu.
  3. Noņemiet serdes un sēklas no bumbieriem un sagriež mazos gabaliņos.
  4. Pievienojiet sīrupu no cukura un ūdens bumbieru šķēlītēs. Pēc tam, kad viņi gatavo sulu, nosūtiet uz plīti un pagatavojiet 30 minūtes.
  5. Kad sastāvs tiek samazināts uz pusi, pievienojiet sagatavotos apelsīnus un rūpīgi samaisiet visu.
  6. Uzlieciet gatavošanai vēl 20 minūtes, tad iepakojiet burkās un korķī.

Dzintara bumbieru ievārījuma šķēlītes ar apelsīnu

Oriģinālajam aromātam un unikālajam aromātam ir dzintara bumbieru šķēlītes ar apelsīnu, kas izgatavotas pēc eksotiskas receptes, kas atklāj augļus, kas pazīstami no bērnības no neparastas puses.

Sastāvdaļu sastāvs pēc receptes:

  • 1 kg bumbieru;
  • 1 kg cukura;
  • 1 gab oranža

Kā izveidot unikālu unikālu desertu, saskaņā ar recepti:

  1. Bumbieri sagriež šķēlītēs, mizā apelsīnu un karbonāde. Visas sastāvdaļas sajauc un sajauc ar cukuru, pēc tam atstāj uz nakti.
  2. Nākamajā dienā nosūtiet uz plīts, vāriet un pievienojiet nedaudz ūdens, pagatavojiet 1 stundu.
  3. Sakārtojiet bumbieru ievārījumu ar apelsīnu šķēlītēm bankās.

Krāsu apelsīnu ievārījuma uzglabāšanas noteikumi

Bumbieru ievārījuma derīguma termiņš nepārsniedz 3 gadus, ievērojot recepti un visus preparāta noteikumus un noteikumus. Ir svarīgi arī zināt, kur saglabāt saglabāšanu. Garšīgas stiebru saglabāšanas panākumi ir atkarīgi no tā, kādi apstākļi tiks radīti uzglabāšanai. Galvenie faktori:

  • temperatūra ir no 10 līdz 15 grādiem virs nulles;
  • saules gaismas trūkums;
  • istabas sausums, jo augstā mitrumā vāki sāk rūsu un ievārījums kļūs nelietojams;
  • velmēto kārbu blīvums, jo, ieplūstot gaisam, konservācija pasliktināsies un to var izmest tikai.

Secinājums

Bumbieru ievārījums ar apelsīniem - garšīgs saldums, kas ir ļoti noderīgs cilvēku veselībai. Šis ir deserta veids, kas izgatavots no aromātiskiem bumbieru augļiem, eksotiskiem apelsīniem un cukuriem. Kā likums, tas tiek uzglabāts aukstiem ziemas vakariem, lai svētkiem ar tēju un dažādām ceptām precēm.

Skatiet videoklipu: Apelsīnu marmelādes konfektes. Video recepte. 33. sērija (Janvāris 2020).

Загрузка...