Dārzs

Holandiešu gurķi

Milzīgs sēklu sortiments var būt maldinošs pat pieredzējušam dārzniekam. Šodien ir daudz gurķu šķirņu un hibrīdu, tiem visiem ir stiprās puses: daži ir produktīvāki, citi ir izturīgi pret slimībām, un citi ir raksturīgi agrīnai nogatavināšanai. Kā izvēlēties piemērotu šķirni un nevis "pazust" sēklu daudzveidībā?

Ārējās sēklas izceļas kā atsevišķs bloks, visbiežāk tās iegūst selekcijas rezultātā, tāpēc tās labvēlīgi atšķiras no mājas sēklu fona. Visbiežāk tās ir holandiešu gurķu šķirnes - tās ir vairāk nekā citas, ko mīl dārznieki un dārznieki, pateicoties izcilajām īpašībām un augstajai gaumei.

Kas ir holandiešu gurķi

Visbiežāk holandieši gurķus sauc par šīs kultūras hibrīdiem. Bet tas ir nepareizi: ir ne tikai hibrīdu, bet arī gurķu šķirņu holandiešu sēklas. Hibrīdus iegūst, audzējot, apvienojot vairāku šķirņu pozitīvās īpašības. Hibrīds no šķirnes ir arī atšķirīgs, jo tas neražo pēcnācējus. Tas nozīmē, ka izcilie augļi pieaugs no iegūtām sēklām, bet būs neiespējami savākt sēklas materiālus nākamajām sezonām.

Ir arī tādi gurķu hibrīdi, kuros ir sēklas, tos var stādīt un pat iegūt kaut ko beigās. Bet šādā veidā audzēti gurķi vairs pilnībā neatbildīs sēklu ražotāja paziņotajām īpašībām: augs var saslimt, augļi nebūs vienmērīgi un skaisti, gurķi pat var kļūt rūgti.

Holandiešu sēklu izmaksas ir daudz augstākas nekā vietējās. Taču šāda augstā cena pilnībā kompensē gurķu ražu - visbiežāk holandiešu kultūru klasteri, no kuriem katrs aug no 3-10 gurķiem. Vidēji tiek uzskatīts, ka no simts kvadrātmetriem zemes var savākt tonnas holandiešu izcelsmes gurķu.

Padoms! Pērkot sēklas, jāpievērš uzmanība ieteicamajiem stādīšanas reģioniem. Tas, kas ir labs Holandei, nav piemērots Krievijas ziemeļu reģioniem. Nepieciešams iegādāties sēklas, kas pielāgotas vietējiem apstākļiem.

"Holandiešu" stiprās puses

Un no Holandes sēklām audzētu gurķu šķirnes un hibrīdi ir augstas kvalitātes augļi. Kopumā Nīderlandes gurķu priekšrocības izskatās šādi:

  • augsta ražība ir raksturīga visām Nīderlandes izcelsmes šķirnēm un hibrīdiem;
  • rezistence pret lielāko daļu slimību;
  • gan apputeksnētu, gan apputeksnējošu sugu klātbūtne;
  • piemērotība stādīšanai augsnē un siltumnīcās;
  • augļu rūgtuma trūkums un augsta garša;
  • gurķi aug apmēram vienāda lieluma, vienmērīgi un skaisti;
  • gurķu universālums - gandrīz visas šķirnes ir piemērotas salātiem un konservēšanai.

Var teikt, ka holandiešu šķirnes un gurķu hibrīdi apvieno visas šīs dārzeņu labākās īpašības.

Tas ir svarīgi! Holandiešu sēklu maisā ir tikai dažas sēklas, bet tas nenozīmē ražotāja alkatību. Fakts ir tāds, ka šie gurķi sniedz spēcīgus un sazarotus pātagas, un augļi aug klastros, tāpēc tos nevar stādīt biezumā. Ieteicams 4 augus sēt uz 1 m² augsnes.

Kā izvēlēties piemērotu "holandiešu" šķirni

Izvēloties gurķu šķirnes ir atbildīgs notikums, tieši tā ir situācija, kad kaimiņu konsultācijas un pārdevēju atsauksmes var kaitēt īpašniekam. Jo, izvēloties gurķi, ir svarīgi ņemt vērā individuālās īpašības, piemēram:

  • gruntsūdens dziļums;
  • augsnes tips;
  • sēklu stādīšana siltumnīcā vai atklātā laukā;
  • bišu klātbūtne uz vietas;
  • laika apstākļi (temperatūra, vasaras ilgums, nokrišņi, sala);
  • aplēstais apūdeņošanas biežums;
  • ražas novākšanas biežums (katru dienu, tikai nedēļas nogalēs);
  • Gurķu mērķis (svaigam patēriņam, sālīšanai, pārdošanai).

Ja ar lielāko daļu faktoru viss ir skaidrs, tad dažas no tām ir jāatšifrē.

Tas ir svarīgi! Hibrīdu sēklas ir viegli atšķirt ar kodu "F1", kas rakstīts pēc nosaukuma.

Ko bite

Fakts ir tāds, ka Nīderlandes šķirnes, tāpat kā pārējie gurķi, ir iedalīti trīs tipos:

  1. Bišu apputeksnēšana.
  2. Pašapputes.
  3. Partenokarpisks.

Pirmajām sugām bites ir obligāti nepieciešamas, ja uz zemes gabala nav neviena, vai gurķus stāda slēgtā siltumnīcā, jūs nevarat gaidīt ražu. Neattīrītas sievietes ziedi kļūs neauglīgi ziedi.

Pašapputes hibrīdi ir biežāk nekā citas sugas (gandrīz visas "holandiešu" pieder pie šīs sugas). Tie ir universāli: piemēroti siltumnīcām un atklātā laukā. Pašapputes šķirnēm ir ziedkopas, kas apvieno sieviešu un vīriešu putekšņus, tās ir tā saucamās hermafrodīti. Viņiem nav nepieciešama papildu apputeksnēšana, viņi patstāvīgi tiek galā ar šo procesu. Pašapputes hibrīdi nereti neražo sēklas, bet tādi gurķi ir atrodami ar sēklām.

Partenokarpu sugām vispār nav nepieciešama apputeksnēšana, visi to ziedi ir sievietes. Gurķus var stādīt arī siltumnīcā un atklātā zemē.

Tas ir svarīgi! Pieredzējuši dārznieki uzskata, ka selekcionēti pašportētie hibrīdi ir garšīgāki par partenokarpisko šķirnēm. Īpaši augstvērtīgi gurķi, kas satur sēklas - vitamīnu un mikroelementu avots, kā arī "korporatīvais" gurķu aromāts.

Sāls vai sagriezts salātos

Saskaņā ar garšas īpašībām izšķir trīs veidu gurķus:

  1. Salāti
  2. Marķēšana.
  3. Universāls.

Viņi visi ir labi, bet katrs savā veidā. Salātu gurķim ir plāna, maiga āda un sulīga, garšīga miesa. Ir labi to ēst, pievienot salātiem un citiem ēdieniem. Bet salātu gurķi nav piemēroti konservēšanai - tie „mīkstina” sālījumā, tie kļūst mīksti un bezformāli.

Par kodināšanu un marinētiem gurķiem izmanto kodināšanas gurķu šķirnes. Viņu miza ir biezāka, pēc impregnēšanas ar sālījumu, šādi gurķi kļūst kraukšķīgi un apetīti.

Universāla kvalitāte ir piemērota jebkuram nolūkam. Tā ir lieliska iespēja privātai audzēšanai, kad īpašnieks izmantos tos pašus gurķus konservēšanai un svaigam patēriņam.

Labākie holandiešu gurķi

Tikai pēc visu faktoru analīzes jūs varat izvēlēties atbilstošu gurķu šķirni. Ja vietne ir tuvu gruntsūdeņiem, jums jāizvēlas sēklas, kas tiek stādītas zemāk (1-2 cm). Piepilsētas teritorijās, kur īpašnieks apmeklē tikai nedēļas nogalēs, veic hibrīdi ar lēnu izaugsmi.

Padoms! Ļoti svarīgi nav sajaukt siltumnīcas šķirnes ar tām, kas paredzētas atklātā laukā. Pretējā gadījumā laba raža nevar gaidīt. Šīm šķirnēm ir dažādi stādīšanas, nogatavināšanas, apūdeņošanas, temperatūras un gaismas prasības.

"Angelina"

Viens no labākajiem "holandiešu" hibrīda "Angelina" pārstāvjiem. Tas ir ļoti agrs gurķis, kas pieder pie "pašapputes sugu" kategorijas. Gurķi ir vidēja izmēra, augļu garums sasniedz 14 cm, tie ir universāli gurķi, kas lieliski parāda sevi sālījumā un garšīgos un kraukšķīgos salātos. Hibrīds nebaidās no ēnainām vietām, tas ir izturīgs pret lielāko gurķiem raksturīgo slimību. Skatiet gurķa "Angelina" augļus zemāk esošajā fotogrāfijā.

Skatiet videoklipu: Gladiatori TV7 (Aprīlis 2019).