Dārzs

Saperavi vīnogas

Saperavi North vīnogas tiek audzētas vīnam vai svaigam patēriņam. Kvalitātei ir raksturīga paaugstināta ziemas izturība un augsta produktivitāte. Augi pacieš skarbās ziemas bez pajumtes.

Raksturīga šķirne

Saperavi vīnogas - vecā gruzīnu šķirne, kas pazīstama no XVII gs. Vīnogu nosaukums bija saistīts ar pastiprinātu koncentrāciju krāsvielu augļos. Šķirne, ko izmanto vīna krāsošanai no baltām un sarkanām vīnogām.

Dārza gabalos tie aug ziemeļu šķirni Saperavi, kurai ir augsta ziemas izturība. Šķirne ir apstiprināta audzēšanai kopš 1958. gada Ziemeļkaukāzā un Volgas reģionā.

Saskaņā ar šķirnes aprakstu, fotogrāfijām un atsauksmēm, Saperavi North vīnogām ir vairākas funkcijas:

  • tehniskā pakāpe;
  • vidējais termiņš;
  • augšanas periods 140-145 dienas;
  • apaļas lapas ar vidēju izmēru;
  • biseksuāli ziedi;
  • ķekars svars no 100 līdz 200 g;
  • konusveida ķekars.

Saperavi šķirnes raksturojums:

  • svars no 0,7 līdz 1,2 g;
  • ovāla forma;
  • tumši zils spēcīgs mizas;
  • vaska pārklājums;
  • sulīga miesa;
  • tumši rozā sula;
  • sēklu skaits no 2 līdz 5;
  • vienkārša harmoniska garša.

Šķirnes izturība pret sausumu tiek novērtēta kā vidējā. Ziedi nokrīt reti, ogas nav jutīgas pret zirņiem.

Augu novāc septembra beigās. Augļi ir augsti un stabili. Novēlotas novākšanas gadījumā ogas nokrīt.

Šķirne Saperavi North tiek izmantota ēdnīcu un sulu sagatavošanai. Vīnam Saperavi ir raksturīga pastiprināta astringence.

Saperavi vīnogu fotogrāfija:

Skatiet videoklipu: niaz diasamidze - Saperavi (Oktobris 2019).

Загрузка...