Receptes

Plūmes savā sulā

Plūmes savā sulā ir viena no iespējām sagatavot šos augļus ziemai. Jūs varat tos novākt ar akmeņiem vai bez tiem, tikai ar plūmēm paši ar cukuru vai ar dažām garšvielām. Kā pagatavot plūmes savā sulā, jūs atradīsiet šajā rakstā, kur jums tiks sniegtas detalizētas receptes ar soli pa solim, gatavās produkcijas fotogrāfijas un video sagatavošana.

Kā pagatavot plūmes savā sulā

Lai sagatavotu šo ziemas novākšanu mājās nogatavojušies augļi, nogatavojušies uz koka un nedaudz nenogatavojušies, tas ir, tie, kas gandrīz sasnieguši bioloģisko briedumu, bet joprojām ir blīvi mīkstums. Visiem tiem jābūt tikai veseliem, bez bojājumiem, iespiedumiem, puvi traipiem un jebkādām infekcijām un slimībām, bez pēdām.

Plūmju šķirnei nav nozīmes, jūs varat lietot jebkurus piemērotus jebkura veida un krāsas augļus. Lieluma ziņā ideāls variants ir vidējs, bet jūs varat arī saglabāt lielus un mazus.

Konteiners, kurā jūs varat saglabāt augļus, ir parastas stikla burkas ar dažādu izmēru, no 1 līdz 3 litriem. Tiem jābūt neskartiem, bez čipsiem un plaisām, vēlams sacietējušiem, tas ir, tiem, kurus agrāk izmantoja konservēšanai. Pirms plūmju ielikšanas tām bankām jānomazgā siltajā ūdenī ar soda saturu, silda ar tvaiku un žāvē. Pārvalki arī sterilizēti verdošā ūdenī. Tas prasīs arī lielu pannu sterilizācijai, tādā augstumā, ka bankas var brīvi ievietot ūdenī, kas izliets uz pakaramā.

Pēc tam sagatavojiet plūmju augļus: vairākas reizes nomazgājiet tos siltā ūdenī, noņemot no tiem visus notīrītos netīrumus un putekļus. Pēc tam katru augļu sagrieziet uz pusi gar garenvirziena līniju un izņemiet kaulus, ja to paredz recepte.

Загрузка...

Skatiet videoklipu: Tomātu zupa ar garnelēm (Septembris 2019).