Dārzs

Paprikas šķirnes Austrumu zvaigzne: mandarīns, gigants, balts sarkanā, sarkanā, dzeltenā, šokolādē

Saldie pipari nav absolūti pieejami kultūraugi vairumā Krievijas reģionu audzēšanai, pateicoties tā termofiliskumam un vienlaikus ilgiem veģetācijas periodiem. Un ko darīt, ja daudzas šķirnes, pat ar lieliem izmēriem, vēl nav izteiksmīgākās un dažreiz pat rūgtas? Iespējams, mēģiniet izvēlēties dažādus bulgāru piparus, kas apvienos daudzas noderīgas īpašības, bet, pirmkārt, lielisku garšu.

Pepper East Star ir unikāla ne tikai tās garšas īpašībām, bet arī tam, ka tā ir vesela virkne dažādu toņu papriku. Neskatoties uz dažāda lieluma, formas un, pats galvenais, krāsu toņu atšķirībām, visas Oriental Star piparu šķirnes izceļas ar lielisku saldu garšu un sulīgumu, kas ir salīdzināmas ar labākajām dienvidu šķirnēm, un kas apstiprina daudzos dārznieku pārskatus. Protams, reģionu atklātā laukumā ar vēsu un īsu vasaru augt pienācīgu kultūru no šiem pipariem ir maz ticams. Bet, ja jums ir siltumnīca vai siltumnīca, tad jūs varat pārsteigt savu mājsaimniecību un viesus ar retu skaistuma, garšas, sulīguma un, protams, lietderības kombināciju, kas atšķir visus dārzeņus, kas audzēti savā zemes gabalā. Nu, dienvidos, jūsu piparu gultām būs iespēja dzirkstīt ar īstām krāsu uguņošanas ierīcēm, un ar saprātīgu nolaišanos tās var izskatīties vēl gleznainākas nekā jebkurš puķu dīvāns. Un jūsu centieni ziemai ne tikai būs veselīgi un garšīgi, bet arī skaisti.

Šķirnes apraksts

Faktiski visi Austrumu sērijas Star pipari ir hibrīdi. Tas ir jāatceras, lai nebūtu vīlušies pēc sēklas, kas savāktas no audzētiem piparu augļiem.

Uzmanību! Tas nozīmē, ka, lai audzētu piparu sēklas nākamajā gadā, jums tās vēlreiz jāiegādājas no ražotāja vai veikalos.

Sērija ietver šādas šķirnes:

  • Austrumu zvaigzne;
  • Sarkans;
  • Balts;
  • Zelta;
  • Mandarīns;
  • Oranžs;
  • Dzeltens;
  • Gigants;
  • Milzu sarkans;
  • Gigants dzeltens;
  • Violeta;
  • Šokolāde.

Šos piparu hibrīdus audzēja pazīstamā sēklu kompānijas Sedek eksperti, kas atrodas Maskavas reģionā. Šāds romantisks šīs sērijas paprikas nosaukums tika iegūts arī nejauši - šķērsgriezumā jebkurš no augļiem atgādina zvaigzni.

Ne visi Austrumu sērijas Zvaigžņu pārstāvji ir reģistrēti Krievijas Valsts reģistrā. Tikai 7 hibrīdi tika apbalvoti ar šo godu - austrumu zvaigzne, balta, zelta, sarkana, mandarīna, violeta un šokolāde. Tas notika vairāk nekā pirms 10 gadiem 2006. – 2007. Gadā.

Iepriekš minētie saldūdens piparu austrumu zvaigžņu hibrīdi atšķiras ne tikai no augļu krāsas, bet arī ar citām īpašībām. Lielāko daļu šīs sērijas piparu šķirņu var attiecināt uz agrīniem nobriedušiem hibrīdiem - tas nozīmē, ka vidēji 105-115 dienas pāri no stādījumu rašanās līdz augļu nogatavināšanai tehniskās brieduma stadijā. Vēlāk (pēc 120-130 dienām) nogatavojas tikai visas trīs milzu šķirnes un Austrumu šokolādes zvaigzne.

Kā jau minēts, visas šķirnes ir paredzētas gan audzēšanai atklātā laukā, gan zem patversmēm.

Padoms! Tomēr klimatiskajās zonās, kas atrodas uz ziemeļiem no Voronezas un ārpus Urāliem, vēlams tos audzēt vismaz zem filmu vākiem, pretējā gadījumā raža var novest pie jums, un nogatavošanās laiks turpināsies.

Piparu krūmi parasti ir diezgan spēcīgi, daļēji plaukstoši, vidēji augsti (60-80 cm). Lapas ir lielas, zaļas, nedaudz krunkains. Pēdējos gados ir parādījušies vairāki neparasti hibrīdi no šīs sērijas - Austrumu oranžā un dzeltenā zvaigzne, kas pieder pie nenoteiktajām sugām. Tas nozīmē, ka bez veidošanās viņi var augt līdz metram vai vairāk. Un, audzējot ziemā apsildāmu siltumnīcu apstākļos un veidojot divus stublājus, tie var augt līdz divu metru augstumam un nodrošināt ražu sezonā līdz 18–24 kg piparu augļu no viena kvadrātmetra stādīšanas.

Un parastajiem hibrīdiem, kas audzēti vienā vasaras sezonā, raža atkarībā no konkrētās šķirnes svārstās no 5,8 līdz 11 kg augļu uz kvadrātmetru.

Hibrīdi ir izturīgi pret tabakas mozaīkas vīrusu un verticillary vati. Tie labi nogatavojas istabas apstākļos, tos savāc tehniskā brieduma stadijā. Augļi ir labi un droši uzglabāti un ir ļoti piemēroti ilgtermiņa transportēšanai, kas padara šo piparu audzēšanu saimniecībās izdevīgu.

Austrumu zvaigžņu šķirnes

Pepper Star of the East tās tradicionālajā versijā ir bagāta tumši sarkana krāsa. Bet ir interesanti, ka tehniskā brieduma stadijā piparu kubiskais auglis ir piena krēmkrāsas, jo tās nobriest krēmveida-sarkanīgas, un, visbeidzot, pilnīgas bioloģiskās novecošanās stadijā tās kļūst tumši sarkanas.

Piezīme! Tādējādi vienā krūmā var vienlaicīgi novērot gandrīz trīs dažādu toņu papriku, un visi no tiem jau ir diezgan ēdami un tos var izmantot dažādiem kulinārijas mērķiem.

Galu galā bioloģiskās novecošanās stadija ir nepieciešama tikai sēklu pilnīgai nogatavināšanai, lai nākamajā sezonā tās varētu labi dīgst. Bet

  • pirmkārt, sēklas labi nogatavojas piparos, nogatavojas istabas apstākļos.
  • otrkārt, jebkurā gadījumā nav saprātīgi nākamgad audzēt sēklas no audzētiem hibrīdiem, jo ​​tie neatkārto vecāku īpašības. Tāpēc bioloģiskās nogatavināšanas gaidīšana nav jēga.

Un visas šīs sērijas pipari atšķiras ar pārsteidzošu un mainīgu krāsu gan tehniskās, gan bioloģiskās nogatavināšanas posmā.

Violeta

Šim hibrīdam nav visaugstākās ražas (vidēji 6-7 kg / m2), bet tās augļi nogatavojas salīdzinoši agri un izskatās ļoti eksotiski. Tumši violetā krāsā tie ir krāsoti tehniskās nogatavināšanas posmā, bet pilnīgas brieduma stadijā tie kļūst tumši ķirši. Paprikas sienas ir vidēji biezas - 7 mm, prizmas formas augļi, kas sver no 180 līdz 300 gramiem.

Šokolāde

Pepper Šokolādes zvaigzne austrumos nav nogatavināta vidū. Tāpat kā daudzām citām šķirnēm, tā raža ir augsta - līdz 10 kg / kv. metri un diezgan liels augļu izmērs - 270-350 grami. Augļu kvalitāte paprikai ir arī unikāla, bet šokolādes cienītāji būs vīlušies - pilna nogatavošanās posmā pipari kļūst ne pilnīgi šokolādes, bet gan tumši sarkanbrūnā krāsā. Un tehniskās brieduma periodā augļu krāsa ir tumši zaļa. Papildus lieliskajai gaumei, šim hibrīdam piemīt piparu garša.

Zelta

Šim hibrīdam nav īpaši izcilu īpašību, izņemot augļu nogatavināšanu. Viņa vidējā raža ir aptuveni 7,5 kg / kv. metri. Arī augļu izmērs ir vidējs - apmēram 175-200 grami ar sienu biezumu aptuveni 5-7 mm. Tumši zaļi, elastīgi sulīgi augļi kļūst spilgti dzelteni, kad tie ir pilnīgi nobrieduši.

Balta

Pipari Baltā austrumu zvaigzne kļūst piena balta tikai tehniskās nogatavināšanas laikā. Ja jūs joprojām atstāt to nogatavoties krūmā, tad drīz augļi kļūst tumši dzelteni. Starp citu, šajā ziņā tas nav daudz atšķirīgs no baltā piparu hibrīda, kas atrodas dzeltenajā zvaigznē.

Tikai baltās zvaigznes raža ir nedaudz augstāka (līdz 8 kg / m2) un sienas biezums sasniedz 10 mm.

Piezīme! Bet Balta dzeltenajā zvaigznē Austrumos ir izsmalcinātāka piparu garša.

Skatiet videoklipu: Calling All Cars: Disappearing Scar Cinder Dick The Man Who Lost His Face (Oktobris 2019).

Загрузка...