Dārzs

Zaļās skvošas šķirnes

Vairumā gadījumu zaļie cukini tiek uzskatīti par cukini - tāda veida cukini, kas audzēti Itālijā un parādījās Krievijā salīdzinoši nesen, pirms vairākām desmitgadēm. Cukini ir daudzas īpašības un īpašības, kas ļāva tai ātri kļūt populārs dārznieku vidū un plaši izplatīts zemes gabalos un dārzos. Neskatoties uz to, ka cukini ir faktiski arī cukini, skaidri izteiktas īpašības faktiski ļauj mums to uzskatīt par atsevišķu kultūru. Šis apgalvojums, protams, neattiecas uz stingru zinātni, bet tas ir ērts ikdienas komunikācijā un apraksta agrotehniskās metodes un audzēšanas metodes plašam amatieru dārznieku lokam.

Apraksts un īpašības

Visi cukini, ieskaitot cukini un skvošs, pieder pie ķirbju parastās šķirnes krūmiem, kam piemīt raksturīgi diezgan lieli iegareni augļi. Pēdējos gados visbiežāk sastopamā šķirne ir kļuvusi par cukini (vai zaļo cukini). Salīdzinājumā ar parastajām tām ir vairākas atšķirīgas iezīmes.

Atšķirības cukini no parastajiem cukini

Neskatoties uz daudzām kopīgām iezīmēm un iezīmēm, zaļajiem cukini, ko citādi sauc par cukini, arī ir diezgan nopietnas atšķirības no parastajām:

  • krāsa Parastā cukini parasti ir baltā vai gaiši zaļā krāsā. Cukini vairumā gadījumu ir tumši zaļi vai citi zaļie toņi, turklāt tiem bieži ir svītrains vai līdzīgs modelis;
  • garšu. Zaļajiem cukini ir delikātākas garšas īpašības, kas ļauj tos neapstrādāt ar minimālu termisko apstrādi;
  • agrīno briedumu un ienesīgumu. Cukini daudz agrāk nekā parastie cukini sāk nest augļus - jūnijā. Turklāt pastāvīgās augšanas dēļ tās ir daudz produktīvākas (24 reizes), kas ir viena no galvenajām kultūraugu priekšrocībām;
  • augļu izmērs un miza. Cukini reti sasniedz 25 cm, turklāt bieži vien viņiem nav laika augt, jo tie jau agrāk iegūst lielisku garšu, kas ir izteikti izteikts 15-20 cm lielos augļos. Cukini miza ir plāna un maiga, kas ļauj to ēst, kas ir praktiski nav iespējams skvošs, ar biezu un cietu ādu;
  • aprūpes prasībām. Lai veiksmīgi audzētu zaļo cukini, nepieciešams nedaudz vairāk uzmanības nekā parasti. Cukini ir nepieciešams vairāk mitruma un karstuma, tomēr, ņemot vērā, ka cukini ir viens no nepietiekamākajiem kultūraugiem, cukini arī ir diezgan nepamatoti, salīdzinot ar lielāko daļu citu dārza augu.

Zaļo cukini īpašumi un priekšrocības

Tas var būt ilgs laiks, lai uzskaitītu minerālvielas, kas atrodas cukini, vitamīni un citas noderīgas sastāvdaļas. Bet daudz pārliecinošāks ir īpašais ieguvums, ko dārzeņi ieved vienā vai citā svarīgā cilvēka ķermeņa sistēmā:

  • gremošanu. Liela daudzuma cukini saturošas šķiedras ir ļoti labvēlīgas kuņģa-zarnu trakta darbībai, ļaujot atrisināt daudzas problēmas, kas saistītas ar gremošanu;
  • zaudēt svaru Cukīni ir iekļauti lielākajā daļā diētu, kuru mērķis ir samazināt svara un holesterīna līmeni cilvēka asinīs. Tāda uztura speciālistu uzmanība ir pievērsta zaļo cukini raksturīgajām īpašībām: minimālais kaloriju saturs, tauku trūkums sastāvā un augsts ūdens saturs. Visi kopā ļauj novērst pārēšanās ar maksimālu labumu. Īpaši noderīgi šajā ziņā ir tvaicēti cukini;
  • imunitātes, pretiekaisuma un pretvēža īpašības. Augsts C vitamīna koncentrācijas līmenis, kā arī askorbīnskābes saturs ievērojami palielina cilvēka imunitāti un spēju izturēt daudzas slimības, jo īpaši astmu, artrītu, vēzi, diabētu - šis saraksts turpinās ilgu laiku. Šis īpašums ir īpaši svarīgs rudens-ziemas periodā, kad ķermenis ir inficējošu un vīrusu slimību spiedienā. Viņi, kā arī vēzis, veiksmīgi pretojās antioksidantu klātbūtnei cukini, kas ir ļoti noderīgi šiem mērķiem;
  • acis Luteīnam un saksantīnam, ko satur zaļie cukini, ir ļoti labvēlīga ietekme uz redzes orgāniem, kas ir arī profilaktisks līdzeklis ar vecumu saistītu oftalmoloģisku slimību gadījumā.

Lielākā daļa no iepriekš minētajām lietderīgajām cukini cienītājiem nav pazīstama plašam amatieru dārznieku lokam, kas audzē zaļo skvošu, galvenokārt pateicoties to lieliskajai gaumei.

Bet zaļš skvošs var izraisīt arī kaitējumu veselībai. Tas attiecas uz cilvēkiem ar nieru un žultspūšļa slimību. Viņi lieto cukini kontrindicēti.

Labākās zaļās cukini šķirnes

Pašlaik vietējiem dārzniekiem tiek piedāvāts plašs zaļās skvošs, gan vietējā, gan ārvalstu šķirņu un hibrīdu klāsts.

Aeronauts

img "alt =" Aeronaut "src =" / wp-content / uploads / userfiles / 141_4.jpg ">

Zaļš skvošs Aeronautam ir kompakta krūma ar nelielu skropstu skaitu. Ir dominē sieviešu ziedēšanas veids. Augam ir galvenais neliela garuma dzinums. Aeronautu var audzēt gan atklātā laukā, gan siltumnīcās, sasniedzot aptuveni 7 kg / kv. m. attiecas uz agrīnām nogatavošanās šķirnēm, pirmie augļi ir 45 dienas. Augļu forma ir cilindriska ar gludu virsmu. Augļi ir tumši zaļš cukini, ir iespējams zīmēt attēlu, kas attēlo vairākus mazus gaišus zaļus punktus. Augļi var sasniegt masu līdz 1,3 kg. Augļu mīkstumam ir bālgani dzeltena krāsa. Šķirne ir daudzpusīga un ēdama jebkurā veidā. Pateicoties samērā augstai ražai, nepretenciozitātei un labai gaumei, Aeronaut šķirne ir viena no izplatītākajām un populārākajām Krievijā.

Delikatese

Zaļo cukini šķirnes delikatese attiecas uz krūmu, radot tumši zaļus augļus. Ir augstas ražības vidēja gatavības šķirne, kuras pirmie augļi nogatavojas 55 dienās. Lapu forma ir nedaudz gofrēta, tie ir vidēja izmēra. Pareizas cilindriskas formas augļi, kas ir diezgan lieli, sasniedz 30-35 cm garus izmērus ar normālu masu 1,2-2 kg.

img "alt =" delikatese "src =" / wp-content / uploads / userfiles / 136_5.jpg ">

Delikateses šķirnes garšas īpašības galvenokārt izpaužas konservos, lai gan cukini var tikt izmantoti arī citās formās.

Garšīgs

Cukini šķirnes Long-fruited ir pirmstermiņa nogatavošanās, ar pirmajiem augļiem 45 dienu laikā. Tāpat kā lielākajā daļā zaļo cukini ir kompakta struktūra ar īsām skropstām, kuru skaits ir mazs. Augļiem ir zaļa vai gaiši zaļa krāsa, cilindra cilindra forma un salīdzinoši neliels izmērs, sasniedzot 0,9-1,7 kg svaru. Garšaugu šķirne ir vislabāk piemērota audzēšanai atklātā laukā.

img "alt =" Long augļi "src =" / wp-content / uploads / userfiles / 127_6.jpg ">

Tsukesh

Viena no visaugstāk ražotajām Cukīni Kuand šķirnēm tiek audzēta audzēšanai atklātā un aizsargājamā zemē. Pareiza agrotehnisko paņēmienu pielietošana, tā raža var sasniegt 22,6 kg / kv. m

Kuands atsaucas uz zaļās cukini, kas nogatavojas 52-55 dienas. Šķirne attiecas uz universālo un var tikt izmantota pārtikā jebkurā veidā: svaiga, konservēta vai pēc termiskās apstrādes. Papildus šīm priekšrocībām tam ir maza jutība pret miltrasu slimībām un mirušu puvi.

Secinājums

Zaļās skvošas augļu dažādība ļauj jebkuram dārzniekam viegli izvēlēties iespēju, kas vislabāk atbilst viņu prasībām un atbilst esošajām vajadzībām.

Skatiet videoklipu: . koncerts "Mirdz rotās svētku egle zaļā" (Novembris 2019).

Загрузка...