Dārzs

Augstas produktivitātes baklažānu šķirnes

Baklažāni ir nepārspējami dārzeņi. Satur lielu daudzumu olbaltumvielu, minerālu un šķiedru. Tāpēc to uzskata par diētisku produktu, un to vērtē pēc garšas. Baklažānus profesionāļi atpazīst daudz vēlāk nekā citus dārzeņus. Savvaļas augu sugas atrodamas Indijā, Dienvidāzijā un Tuvajos Austrumos. Baklažānu zinātniskais nosaukums ir tumšs vecākais kāts, populārais nosaukums ir zils.

Secinājums

Izvēloties šķirni, jāņem vērā visas nianses un jāievēro ieteikumi par baklažānu lauksaimniecības tehnoloģiju.